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❤野菜でおかず❤牛乳キャベツ煮込み❤

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Description

キャベツを使って１品です．ベーコンのうま味とキャベツの甘さとでやっさしい味です♪牛乳でも豆乳でもokですよ♪

材料 （２人分くらい）

キャベツの葉（大きいもの）
２枚くらい
ベーコン
３枚くらい
クッキングワイン
大さじ２
塩
少々
牛乳
１００ＣＣ
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンを弱火～中火で炒めます．

  2. 2

    写真

    その間にキャベツをざくざくきってー

  3. 3

    写真

    ベーコンから脂がでてきましたー

  4. 4

    写真

    キャベツをぜーんぶいれます

  5. 5

    写真

    ワインを大さじ２入れてー酒でもok！

  6. 6

    写真

    塩少々いれてー

  7. 7

    写真

    ふたをして弱火～中火で５分蒸し焼き～

  8. 8

    写真

    蓋を開けてー牛乳をいれてー弱火で３分煮ます．

  9. 9

    写真

    最後にコショウ少々，味見をして塩気がたりなければ塩で味をととのえてできあがり！

コツ・ポイント

ベーコンを焦がさないように炒めて，ベーコンの脂を出してからキャベツをいれます！

このレシピの生い立ち

スープともとれるキャベツ煮です．とっても簡単でシンプルな味です．素材のうま味がよくわかる１品です．
レシピID : 2097584 公開日 : 13/01/28 更新日 : 13/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29件 (26人)
2023年2月2日
写真
ＭＩ−ＳＡＮ
ハムを代用して長ネギを加えました。義父がクタクタに煮た野菜が好きなので沢山食べてくれました。とても美味しかったです^_^
#牛乳活用 #煮込み料理 #クタクタ野菜が好き #あたたまる
2022年12月7日
写真
☆冬蜜☆
牛乳の消費に！とても美味しかったです！
#牛乳消費にも
2021年9月19日
写真
あゆたっくん
シメジ入り。簡単に出来ました。 キャベツもたっぷり食べらますね。 ご馳走様でした。
#牛乳とキャベツ煮込み
2021年8月8日
写真
⭐️夢羽⭐️
牛乳を使って煮込むとこんなに優しい味になるんですね。給食級に美味しかったです！栄養分も沢山とれるのでまた作ります！
#まろやかおいしい #栄養たっぷり
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