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大鍋にお湯をわかす。塩をひとつまみ入れ、パスタを時間通りに茹でる。
大鍋に塩をひとつまみ入れ、パスタを時間通りに茹でる。
にんにくをみじん切りにする。豚バラ、ほうれん草は一口大に切る。長芋は短冊切りにする。
フライパンに油(大1)をひいて、3を炒める。
にんにくじょうゆ、バターで味付けし、火を止めて大葉を千切りにして加える。
お皿にパスタをよそい、5をかけ、のりをちぎってかける。あれば糸唐辛子をのせる。