Ｗチョコのカップケーキ♪
Description
話題入り感謝☆生地にたっぷりのチョコを含ませた、チョコ感満載のしっとり濃厚なカップケーキ♪バレンタインにも♡
narimimama
材料
（直径５ｃｍ×高さ４ｃｍのカップ６コ分）
作り方
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1
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バターと卵は常温に。
粉類は混ぜておく。
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2
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チョコチップはこれを使ってます。
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4
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予熱スタート♪１６０℃４０分。
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5
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ハンドミキサーで生地を作っていきます。
ボウルにバター、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。
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6
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溶かしたチョコを入れて混ぜ、卵を少しづつ入れてそのつど混ぜる。
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8
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カップにスプーンで入れ、トントンと落とし、大きな空気を抜く。
平らになっていなくても大丈夫です☆
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9
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１６０℃３５～４０分で焼く。完成♪
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話題入りしました☆作っていただいた皆さん、本当に有難うございました！
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２０ｃｍスクエア型で焼いて、カットしました☆これなら箱の大きさに合わせられるので便利です♪
焼き時間は４０分です。
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１００円ショップの箱です。簡単！お手軽！余った破片が食べられる♪
紙はワックスペーパーを使っています。
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エンゼル型で＊こちらも焼き時間は４０分です。
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もちろんパウンド型でもできます☆焼き時間は４５～５０分です。
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ミニクグロフで６個。チョコチップは入れず、線がけに。
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オレオカップケーキ８個。ココアパウダーのうち３gをブラックココアに。チョコチップの代わりにオレオを４枚割って入れる。
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ホイップクリーム１００mlに砂糖大さじ１とブラックココアを１g入れてホイップして絞る。オレオを乗せる。
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コツ・ポイント
分離しないようハンドミキサーでガンガン混ぜます^^
低温で焼く事でしっとり感が出ます♪
低温で焼く事でしっとり感が出ます♪
このレシピの生い立ち
スポンジもシフォンも・・・何でもチョコ菓子の生地にはチョコを混ぜ込まないと気に入らない私。
そう思うようになったきっかけのチョコケーキのレシピが元になってます。
そう思うようになったきっかけのチョコケーキのレシピが元になってます。
narimimama
