タラのグラタン

たらに塩胡椒をする。しっかり目。

野菜を一口大に切る。
種類別にレンジでチンしてある程度火を通しておく。

フライパンを熱し、オリーブオイルを引きタラをよく焼く。(皮目から)

180度に予熱したオーブンで15〜20分で完成。