ごま油香る♪そうめんチャンプル~☆

ごま油香る♪そうめんチャンプル~☆

Description

☆2018.7.25 殿堂入り☆皆様に感謝☆
冷蔵庫に必ずある野菜を使って簡単に美味しく♪

材料 (2人分)

そうめん
2束
人参
2~3㎝分
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/2個
ツナ缶
1缶
大さじ2
大さじ2
かつお節
適量
白いりごま
少々

作り方

  1. 1

    人参、ピーマン、玉ねぎは千切りにします。ツナ缶は余計な水分や油分を切っておきます。

  2. 2

    そうめんは時間より短めに茹でてざるに上げ、流水でしっかりと洗い、水気をよく切っておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油をしき、熱します。火の通りにくい人参から、玉ねぎ、ピーマンの順に炒めます。

  4. 4

    野菜に火が通ったら、そうめん、ツナ、めんつゆを入れ、よく混ぜます。

  5. 5

    皿に盛り、かつお節と白いりごまをかければできあがり!

  6. 6

    写真

    ごま油を使わないで息子の離乳食も作ってみました♡見事に完食(*^^*)

  7. 7

    2013.7.20 材料の分量を一部変更しました。

  8. 8

    2013.5.1 初めての話題入り♡れぽ下さった皆様に感謝♡

  9. 9

    2013.9.7 2回目の話題入り♡100人の方々に作っていただきました♡たくさんの素敵れぽに感激♡

  10. 10

    2014.7.5 つくれぽ200件超え♡200人の方に作っていただきました♡

  11. 11

    2015.9 れぽ400件を超えました♥

  12. 12

    2016.4.28 つくれぽ500件達成です!ありがとうございます!

  13. 13

    毎日のようにたくさんのれぽ頂いています♡皆さんの素敵なアレンジもとても嬉しいです♡ありがとうございます♡

  14. 14

    写真

    2016.6.21 クックパッドニュースに掲載されました♡

  15. 15

    るな122さんへの返信がおかしなことになってしまいました。ごめんなさい。。

  16. 16

    2016.8.17 つくれぽ600件を超えました♡

  17. 17

    2016.12.3 つくれぽ700件を超えました♡いつもありがとうございます♡

  18. 18

    2017.7.1 つくれぽ800件超え♡皆さんたくさんの心温まるコメントありがとうございます♡

  19. 19

    2017.9.16 つくれぽ900件になりました♡皆さんいつもありがとうございます♡

  20. 20

    麺がくっつきやすいとのご指摘があり、工程を見直しました。一手間かかりますが、麺をよく洗うことでくっつきを軽減できます。

  21. 21

    2018.5.6 皆さんのお陰でつくれぽが1000件を超えました♡本当に感謝です♡

  22. 22

    2018.7.25 殿堂入りしました♡本当に本当にありがとうございます♡

コツ・ポイント

麺がくっつくのは、表面のでんぷん質が原因のようです。しっかり洗うことでくっつきにくくなるので、丁寧にやることをオススメします。めんつゆは、水で薄めずそのまま使いました。3倍濃縮タイプです。

このレシピの生い立ち

息子の離乳食にそうめんを使いたかったので、ついでに作れるメニューを考えていたら…。
レシピID : 2102441 公開日 : 13/02/01 更新日 : 18/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年5月26日

朝ドラの影響もあり(笑)宮城の短い白石温麺で作ったので食べやすかったです。ピーマンの代わりにネギで。簡単美味レシピに感謝です^^

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2022年5月25日

朝ドラを見ていたら作りたくなったので初めて作りました。シンプルな味付けなのにすごく美味しいです^_^

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2022年5月25日

簡単で美味しかったです。次は 具を変えて作ってみます、ありがとう

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2022年5月22日

リピです♪余ってた素麺の消費にピッタリ♡美味しくって箸が止まらないー♡ごちそうさまでした♪

コサージュ 2018年06月27日 16:03
はじめまして。1束とゆうのは50グラム一束でしょうか?

ままばなな1020 2018年07月09日 20:38
1束何gでしょうか?
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