ごま油香る♪そうめんチャンプル~☆

ごま油香る♪そうめんチャンプル~☆

Description

☆2018.7.25 殿堂入り☆皆様に感謝☆
冷蔵庫に必ずある野菜を使って簡単に美味しく♪

材料 (2人分)

そうめん
2束
人参
2~3㎝分
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/2個
ツナ缶
1缶
大さじ2
大さじ2
かつお節
適量
白いりごま
少々

作り方

  1. 1

    人参、ピーマン、玉ねぎは千切りにします。ツナ缶は余計な水分や油分を切っておきます。

  2. 2

    そうめんは時間より短めに茹でてざるに上げ、流水でしっかりと洗い、水気をよく切っておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油をしき、熱します。火の通りにくい人参から、玉ねぎ、ピーマンの順に炒めます。

  4. 4

    野菜に火が通ったら、そうめん、ツナ、めんつゆを入れ、よく混ぜます。

  5. 5

    皿に盛り、かつお節と白いりごまをかければできあがり!

  6. 6

    写真

    ごま油を使わないで息子の離乳食も作ってみました♡見事に完食(*^^*)

  7. 7

    2013.7.20 材料の分量を一部変更しました。

  8. 8

    2013.5.1 初めての話題入り♡れぽ下さった皆様に感謝♡

  9. 9

    2013.9.7 2回目の話題入り♡100人の方々に作っていただきました♡たくさんの素敵れぽに感激♡

  10. 10

    2014.7.5 つくれぽ200件超え♡200人の方に作っていただきました♡

  11. 11

    2015.9 れぽ400件を超えました♥

  12. 12

    2016.4.28 つくれぽ500件達成です!ありがとうございます!

  13. 13

    毎日のようにたくさんのれぽ頂いています♡皆さんの素敵なアレンジもとても嬉しいです♡ありがとうございます♡

  14. 14

    写真

    2016.6.21 クックパッドニュースに掲載されました♡

  15. 15

    るな122さんへの返信がおかしなことになってしまいました。ごめんなさい。。

  16. 16

    2016.8.17 つくれぽ600件を超えました♡

  17. 17

    2016.12.3 つくれぽ700件を超えました♡いつもありがとうございます♡

  18. 18

    2017.7.1 つくれぽ800件超え♡皆さんたくさんの心温まるコメントありがとうございます♡

  19. 19

    2017.9.16 つくれぽ900件になりました♡皆さんいつもありがとうございます♡

  20. 20

    麺がくっつきやすいとのご指摘があり、工程を見直しました。一手間かかりますが、麺をよく洗うことでくっつきを軽減できます。

  21. 21

    2018.5.6 皆さんのお陰でつくれぽが1000件を超えました♡本当に感謝です♡

  22. 22

    2018.7.25 殿堂入りしました♡本当に本当にありがとうございます♡

コツ・ポイント

麺がくっつくのは、表面のでんぷん質が原因のようです。しっかり洗うことでくっつきにくくなるので、丁寧にやることをオススメします。めんつゆは、水で薄めずそのまま使いました。3倍濃縮タイプです。

このレシピの生い立ち

息子の離乳食にそうめんを使いたかったので、ついでに作れるメニューを考えていたら…。
レシピID : 2102441 公開日 : 13/02/01 更新日 : 18/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,938 (1,755人)
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ななみはママ
子供のリクエストで久々に作りました。そうめんをそのまま食べるより食べ応えがあって子供も大満足でした。
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クックHG9V8Y☆
こんにちは😃つゆだけで頂くのもよいですがごま油を使ってツナや野菜も入れることで栄養豊富になりよいですね。初めて作りました。感謝
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ぱぱぷぅ
ごま油の風味でとっても美味しくいただきました(^^)
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もすろー
お腹空いてなくてもとても美味しく頂けました😍有難ございました♡

このレシピを使った献立