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切干大根は水につけてもどす。
ごぼうはささがけに切り水にさらした後で水切りしておく。にんじんは細切りにしておく。
サラダ油(分量外・適量)でゴボウとにんじんを炒める。
切干大根をも度したものをしぼって入れて炒める。
●の調味料を加えて煮る。
煮汁が少なくなるまで煮る。
器に盛る。
つくれぽありがとう。 作っていただきありがとう。
はーとねこ
はーとねこ
