白菜と油揚げの簡単炒め

白菜は1～2センチのざく切り。
油揚げも同じ太さに切る。
生姜はみじん切り。

フライパンを熱しサラダオイルをいれ、生姜を炒める。香りが出てきたら、油揚げ白菜を加え炒める。

白菜が少ししんなりしたら、砂糖、昆布つゆを加え、よく混ぜ合わせてできあがり。