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豆腐はペーパーに包んで、レンジで２分ほど水切りする
アクぬきしたこんにゃくとシイタケは醤油、 みりん各小さじ２で 炒りながら下味をつけておく
人参は下茹で、春菊は下茹でして水気を絞り１ｃｍに切る
豆腐はすり鉢でなめらかになるまでする
ゴマドレッシング、砂糖、醤油で味付けし煎りごまを加えて混ぜる
具材を加えて混ぜる
ゴマドレがあると便利ですよね～^^つくれぼ ありがとう^○^
初れぽありがとう＾＾春菊は香りがいいですよね～♪
riko828
