我が家の激旨ペペロンチーノ♪の画像

Description

大好きなペペロンチーノ★
前回作ったペペロンからさらにレベルを上げました!

材料 (一人分)

一人前
2枚
鷹の爪
1本
にんにく
1片
コンソメ
1個
パスタの湯で汁
お玉一杯分
塩胡椒
適量
オリーブオイル
大さじ2
適量
ドライバジル
お好みで

作り方

  1. 1

    )キャベツはひと口大ザク切り、にんにくは薄切りにしてウィンナーは食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰したらちょっと多めの塩とパスタを茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、1のにんにくを入れて弱火でカリカリになるまで炒めてからウィンナーとキャベツを炒める。

  4. 4

    3に3等分に切った鷹の爪とコンソメを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    2のパスタ・ゆで汁を3のフライパンに加え、塩胡椒で味を調えたら出来上がり♪

  6. 6

    お好みでドライバジルを入れたら見た目も味もgood♪

コツ・ポイント

個人的にオリーヴオイルが大好きなのでちょっと大めに入れてもgood♪
今回はウィンナーで作りましたが、ベーコンでもマジ旨でしたw

このレシピの生い立ち

色々アレンジして作った結果この味にたどり着きました♪
レシピID : 2105175 公開日 : 13/02/04 更新日 : 13/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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fuwafuwamilk
キャベツいっぱい入れました^o^とーっても美味しかったです!

レポありがとうございます☆

初れぽ
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nammy
うん!美味しいです(≧∀≦)♪

ありがとうございまぁす(^^)♪