さつまいものクリームパスタ

さつまいもは皮つきのままよく洗って一口大に切り、ラップをして耐熱ボウルで８分ほど加熱。

玉ねぎを薄くスライスし、にんにくをみじんぎりにする。

にんにくを弱火でゆっくり加熱し、玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。