ご飯のお供♪じゃがいもキンピラ

ご飯のお供♪じゃがいもキンピラ

Description

白いご飯に合います!おかずがなくても…(^.^)

材料 (2人前)

じゃがいも
中2~3個
小さじ1/2
醤油
大さじ1

作り方

1

じゃがいもを細切りにして水にさらす

2

しっかり水切りして、油をひいたフライパンに投入。

3

じゃがいもが透明になるまで炒める。

4

写真

じゃがいもがかぶる位の水・だしの素・醤油を加えて煮込む。

5

水分がなくなるまで中火弱火で煮込む。放置しておいて大丈夫ですが焦がさないよう注意!

6

写真

出来上がり♪

コツ・ポイント

じゃがいもがトロトロになると更に美味しくなります。

このレシピの生い立ち

友人のお家に遊びに行ってご馳走になりました。何でもない一品ですが美味しくて…作り方を聞いて我が家の一品に!
レシピID : 2106245 公開日 : 14/01/07 更新日 : 14/01/07

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