いろいろ野菜とトマトのスープ
もりn
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切り、ベーコン、ほかの野菜は食べやすい大きさに切る。
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2
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トマトも１cmくらいの角切りにする。
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3
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玉ねぎを透き通るまで炒め、ベーコン、他の野菜も全部軽く炒める。
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4
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水、コンソメを入れ、野菜が煮えたら出来上がり♪味が薄かったら塩コショウで調節してね(*´ω｀*)
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コツ・ポイント
冷蔵庫に残っているいろんな野菜で試してみてね♪夏はズッキーニやナスを入れても美味しいよ(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
洋風レシピのスープによく作ります。少し多めに作れば、次の日の朝も温かスープが食べれるよ♪
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