大豆と豚肩トマト煮込み

材料４種類。

お肉にAの酒・しょうゆ・薬味を合わせ、１０分ほど置く。
小麦粉をまぶし、サラダ油で炒める。あまり触らない方がきれい。

玉ねぎ・大豆・トマト（湯むきした方が仕上がりがきれいですが、気にしない方はそのままでも）調味料・ハーブを入れて煮込みます

煮込みなので時間がたった方がおいしいです。好みでほかの調味料を加えても。

半端に残ったのでケチャップとソース、胡椒を足したら　美味しいパスタになりました。