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魚嫌いサンにぜひアブラカレイの煮付け♪

魚嫌いサンにぜひアブラカレイの煮付け♪の画像

Description

魚嫌いな娘も食べてくれたよ試しに作ってみて(*^^*)
おいしいから♪

材料 （3〜4人分）

アブラカレイ
大3切れ
☆水
200cc
☆酒
50cc
☆みりん
50cc
☆醤油
50cc
☆砂糖
大さじ2
☆しょうが
1かけ

作り方

  1. 1

    しょうがは薄切りに。

  2. 2

    フライパンに☆の調味料としょうがを入れて煮立たせます。

  3. 3

    冷凍のアブラカレイをそのまま入れて沸騰したら中火で10分あくを取りながら煮詰めてできあがり〜。

コツ・ポイント

フライパンで煮るので煮くずれないよ。崩れやすいのでひっくり返さないで〜。臭みを取るためしょうがは必ず入れて＋あくとりも忘れずに〜。

このレシピの生い立ち

娘が魚嫌いで何とか食べてもらいたくて骨無しならたべてくれるかな〜と思い実家の母に教えてもらったおふくろの味です。魚嫌いサンにオススメです。
レシピID : 2110900 公開日 : 13/02/08 更新日 : 13/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48件 (47人)
2022年12月23日
写真
クックYTVW6M☆
美味しいい！２歳の息子もおいしいと食べました！
#リピ決定 #アブラガレイ
2022年9月1日
写真
Yuuko7i
煮っぱなしなので、身も崩れず とても簡単に作れました！生姜たっぷりで風味が良くて美味しかったです!!
#簡単美味しい #煮っぱなしで簡単 #身が崩れない
2020年11月18日
写真
Halcandy51
初、煮魚！旦那に好評でした♪付け合せは焼きネギ。
#絶品カレイの煮付け #煮魚 #簡単
2020年11月3日
写真
ひろ0922
簡単で美味しいです(^^)
#簡単
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( )
貞ちゃんらぶ
魚嫌いサンにぜひアブラカレイの煮付け♪
by 貞ちゃんらぶ