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ご飯のお供に♡絶品：長ネギのおかか和え

ご飯のお供に♡絶品：長ネギのおかか和えの画像

Description

『超』簡単ﾚｼﾋﾟ♡
切ってあえるだけの三分ｸｯｷﾝｸﾞ(笑)
１日寝かせたｸﾀｸﾀの葱がｱﾂｱﾂご飯にﾋﾟｯﾀﾘ♡

材料

ネギ
太め3本
鰹節
小袋3P
めんつゆ(甘みが有るものが良い)
120cc
＊みりん＊(↑つゆが甘み無ければ使用。)
＊お好み(無くても良い)

作り方

  1. 1

    写真

    ネギを縦半分に切れ目を入れ、輪切りにする!!
    (半月みたいになる)

  2. 2

    写真

    ボウルに切ったネギを入れ、鰹節とめんつゆを入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    一晩寝かすと、ネギからぬめりが出て鰹節とめんつゆに馴染んだら完成♡

コツ・ポイント

ネギは切る前にキレイに洗って、切った後は洗わないこと!(時間が経つと、ネギからぬめりが出てくるので～そのぬめりが重要な役目を果たします(笑))

このレシピの生い立ち

ご飯に合うネギのﾚｼﾋﾟを考えたくて(o^^o)
卵かけご飯にも合います！
レシピID : 2112709 公開日 : 13/02/10 更新日 : 13/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2015年4月20日
写真
たりあさん
ﾑｯﾁｬおいしー♡これはご飯が進むわ♪リピしちゃう!!

レポありがとう～♪ご飯食べすぎちゃうよねー笑っ★

2014年11月28日
写真
yunatan1211
何度か作ってはまり中！今から一晩待ちます(^-^)

わぁー♪リピありがとうございます(/ω＼*)

2014年10月3日
写真
チュッチュパ
美味しかったです♪少し辛みがあったけど ご飯が進みました(^^)

ありがとう♪軟白ネギを使うと甘いですよ～お試しあれ(^^)

2014年10月1日
写真
yaokiyaoki
まったり美味しかったです

わぁー♪(*´∀｀)ありがとうございます!!

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きゃな◎
ご飯のお供に♡絶品：長ネギのおかか和え
by きゃな◎