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もち米は洗って1時間ほど水につけ、ザルにあげて水を切っておく。
キャベツは洗って手でちぎりタジン鍋に敷いておく。
生姜と玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れておく。
れんこんは皮をむいてすりおろす。ひき肉と◆の調味料もボウルに加えてよくこねる。
丸めて肉団子を作りもち米をまわりにつける。
キャベツの上に乗せて水を80ccほど加えてフタをして蒸す。最初はやや強火で、蒸気が出始めたら火を弱めて8分ほど加熱する。
簡単でおいしいのでまた作ってくださいね♪
蒸し物が楽にできていいですよね♡また作ってください♪
真っ白で美味しそうですね♡素敵なつくれぽありがとう♪