めちゃ簡単でおしゃれなオードブル3品♪

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Description

簡単なのにおいしくて見栄えのするオードブル。ちょっとした記念日にぜひどうぞ。ドレッシングはおうちにある物何でもよいです!

材料 (4)

1/2個
1/2丁くらい
1/4
イタリアンドレッシング(基本何でもよい)
適量
和風ドレッシング(基本何でもよい)
適量
ゴマダレ
適量
きゅうり、パプリカ、にんじん、水菜等
5センチ長さの千切り適量
ピックorつまようじ
8本

作り方

  1. 1

    豚肉を茹でる。きゅうり、パプリカなど、豚肉に巻きたい野菜を5センチほどの長さの千切りにする。(今回はパプリカ、きゅうり)

  2. 2

    茹でた豚肉に、1の野菜を巻き、ピックでとめる。お皿にゴマダレを多めにひき、その上に野菜を巻いた豚肉をのせる。

  3. 3

    ミニトマトは1個を1/4に切り、玉ねぎは薄切りにして水にさらし、さらしで硬く絞る。アボカドは2センチ角くらいに切る。

  4. 4

    3をボールに入れて合わせる。イタリアンドレッシング(フレンチドレでもなんでもよいです。)で、適量混ぜ合わせる。

  5. 5

    お皿に4を適量盛る。

  6. 6

    豆腐は3センチほどの大きさに切る。厚さはお好みで。
    お皿に盛り、和風ドレッシングを適量かける。

コツ・ポイント

色とりどりで見た目もおいしそうになります。お家にあるドレッシングを使ってもらえればいいです。ゴマダレがない場合、すりごまとマヨネーズを同量ほど、ポン酢を少々、砂糖を1~2つまみ入れたお手製ゴマダレでもOK!基本はお家にあるもので!

このレシピの生い立ち

お誕生日のオードブルに!と思い、簡単で見た目もカラフルなものをと思い作りました。
レシピID : 2117856 公開日 : 13/02/14 更新日 : 13/02/14

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