パイ生地でピザ!!
作り方
-
-
1
-
パイ生地が半解凍したら、型より大きくなるように伸ばし、型に敷きます
-
-
-
2
-
*右側*
-
-
-
3
-
鍋にゴボウとな人参を入れて軽く炒めたら、しめじも入れて炒めます
-
-
-
4
-
だし汁を入れ煮詰め、汁気が少なくなってきたら醤油を入れ、水分がなくなるまで加熱します
-
-
-
5
-
最後に白ごまを入れて混ぜます
-
-
-
6
-
*左側*
-
-
-
7
-
ナスを薄くスライスし、フライパンで両面を焼き、取り出します
-
-
-
8
-
玉ねぎをスライスし、フライパンでしめじと炒めます
-
-
-
9
-
☆盛り付け☆
-
-
-
10
-
パイ生地の半面にマヨネーズと白味噌を混ぜた物を塗り、炒めたきんぴらごぼうを乗せます
-
-
-
11
-
もう半面には、ピザソースを塗り、玉ねぎとしめじを乗せ、ナスを敷き、ツナを散らし、チーズを乗せ、胡椒をふります
-
-
-
12
-
220℃のオーブンで10分、180℃のオーブンで10分焼きます
-
コツ・ポイント
焼きあがってもパイがやわらかいときは、型からはずし、具の部分にアルミホイルをかぶせてから、再度オーブンで焼いてください
このレシピの生い立ち
パイ生地が余っていたから