フルーツピールと紅茶のパウンドケーキ
Description
紅茶風味と柑橘系の酸味って爽やかで合う。しっとりふんわりパウンドケーキ。
材料
(パウンド型1本)
バター(無塩)
90g
砂糖(三温糖)
90g
2個
100g
3g
文旦ピール(オレンジピール)
30g
1袋
大さじ1
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
田舎から文旦が送られてきたので、知人にもあげたんです。そうしたら、文旦の皮でピールを作ってくれて私にもそれをくれたのです。それを使って作りました。