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ピーマンは縦半分に切り、種を除きます。玉ねぎは微塵切りにしてバター(又は油)で炒めます。
ボールに、炒めた玉ねぎ・挽肉・卵・パン粉・牛乳・塩・胡椒・ナツメグをいれ、よく練ります。（※ハンバーグのタネと一緒です）
ピーマンに2を詰めます。180℃に余熱したオーブンで20分焼きます。
焼きあがる直前にタレを作ります。小鍋に◆を入れ、火にかけ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。
焼きあがったピーマンに4をかけて、出来上がり。
美味しそう！ｺﾒﾝﾄ遅くてごめんなさい。ありがとう(^^)/
わ~とっても美味しそう！（*^_^*）つくれぼありがとう。
スヌ～
スヌ～
