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我が家のポテトサラダ☆

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Description

ふわっふわのポテサラ！玉ねぎは入れないので、辛くない！子供でもおかわりいっぱい！(^^♪

材料 （5人分）

じゃがいも
3個
ハム
2枚
きゅうり
2分の1本
ゆで卵
1個
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切る。それをふかして、マッシャーでつぶす。きゅうりは塩で板ずりをしておく。

  2. 2

    写真

    きゅうりは、輪切りに、ハムは1センチメートル角に切り、つぶしたじゃがいもに入れて、混ぜる。

  3. 3

    写真

    ゆで卵は黄身と白身に分けて、白身をみじん切りにして黄身はそのまま、ふかしたじゃがいもに入れて、混ぜる。

  4. 4

    写真

    ふかしたじゃがいもに、マヨネーズを味見しながら入れて、混ぜる。

  5. 5

    写真

    完成です！！

コツ・ポイント

じゃがいもは、しっかりふかしてください。
ゆで卵は、半熟ではなくて、完熟です。
マヨネーズを入れたら、しっかり混ぜましょう！！

このレシピの生い立ち

お父さんがよく作っています。
お父さんのお母さん（おばあちゃん）がよく作っていたそうです。
普通だけど、我が家風（？）です。
おかわりいっぱい(^^♪
レシピID : 2121303 公開日 : 13/02/18 更新日 : 13/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2013年9月7日
写真
くめかなちゃん
卵は一緒につぶしました。簡単でした！

作ってくれてありがとうございます！とっても美味しそうですね♪

2013年6月3日
写真
もんしゅしゅ
胡瓜の食感とふわふわポテト最高♡卵のコクも美味ですね♪感謝デス❤

ありがとうございます！私も大好きです。また作って下さいね！！

2013年4月28日
写真
時花菜
紫色のじゃが芋で❀マヨネーズだけなのに凄く円やか美味しいです＾＾

つくれぽ有難うございます！紫芋でとってもおしゃれです❤

2013年2月19日
初れぽ
写真
いをぞん
きゅうりたっぷりにしてみました★胡椒もいれて味濃いめに★美味！

ありがとうございます！！喜んでいただけてよかったです(^^♪

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