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*あと1品にキャベツとしらすの煮浸し*

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Description

あと1品に簡単でササッと作れるシラスとキャベツの煮浸しです。　低カロリー＆時短＆お財布にも優しいので完璧レシピ！

材料 （作りやすい分量）

キャベツ
3～4枚
★だし汁（私はだしの素で作りました）
100ｃｃ（水100ｃｃ+だしの素）
★料理酒
大さじ1
★醤油
小さじ1
お好みでみりん
適量
しらす
お好みの量

作り方

  1. 1

    コツ・ポイントを読んでから作ると手際よく作れます

  2. 2

    写真

    キャベツをざく切りして軽くゆで、水切りする

  3. 3

    写真

    鍋に★をいれて沸騰してきたらしらすを入れる

  4. 4

    写真

    そこにキャベツも入れて煮たてたら完成

  5. 5

    写真

    つくれぽを届けてくれた7人の方、ありがとうございます!!
    和食でほっこりしてくださいな～

  6. 6

    きょうの料理　野菜のおかず　キャベツのカテゴリに入りました！　つくれぽを贈ってくれたみなさん、ありがとうございます！

  7. 7

    写真

    mfkミイさん　さんが薄味だということで醤油を少し足してくれました！　薄味…と思ったら醤油を足してみて下さい

  8. 8

    写真

    ヤマヤマヤーマさんが小エビも入れてくれました！　とても美味しそうです

コツ・ポイント

２でキャベツをゆでる時、キャベツのシャキシャキを味わうならササッと軽ゆででしっとりさせたいならしっかりゆでて下さい
★の｢だし汁｣は私は水100ｃｃ+だしの素で作っていますが全然大丈夫です！
しらすの代わりに桜エビなどでもアリです！

このレシピの生い立ち

前、本で見た覚えのあるレシピを私流にしたものです
レシピID : 2121392 公開日 : 13/02/17 更新日 : 14/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2015年9月17日
写真
TOMfam
ごま油プラスで風味UP！副菜にいいですね！翌日のお弁当にも★

ごま油いいですね！真似してみます♪翌日お弁当にもありがとう♥

2014年4月21日
写真
chacha_may
幼児食に使わせて頂きました。薄味、でも旨味たっぷり。美味しい！

お子さんにも食べていただけて感激( ´ ▽ ` )感謝^ ^

2014年3月11日
写真
Chisa−Rin
簡単にできてとっても美味しいお助けの一品♪薄味大好きです～

簡単！薄味でほっこり！いいね～迷ったらぜひこれ作ってね～＾＾

2014年1月26日
写真
ヤマヤマヤーマ
小エビも入れてみました♪優しい味で美味しかったです(^｡^)

小エビも美味しそう♪優しい味でほっこりできましたか？感謝＾＾

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