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ささみのゴボウ入り煮込みハンバーグ

ささみのゴボウ入り煮込みハンバーグの画像

Description

ささみでハンバーグ！小さめに作ってお弁当にも入れちゃいます。カロリーダウンでダイエットにも(ﾉ^^)ﾉ

材料 （５人分）

ササミ
7本
ゴボウ
1本
人参
1/3
長ネギ
1/2
★しょうゆ
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1
小麦粉
大さじ3
オリーブオイル
大さじ1
●ケチャップ
大さじ２
●ウスターソース
大さじ２
●水
120ml

作り方

  1. 1

    写真

    入れる具材をみじん切り
    ささみも細かく。

  2. 2

    写真

    ★を入れ味付け。小麦粉をいれ、しっかりと混ぜて好きな形に成形

  3. 3

    写真

    油を引き、焼く。（煮込むので薄くなくても大丈夫）焼けたらひっくり返す。裏表ひっくり返したら●をいれ、中火で10ほど煮込む

  4. 4

    写真

    完成♪

  5. 5

    写真

    甘酢あんかけで。
    ケチャップ、コンソメ、片栗粉、水

コツ・ポイント

ササミは筋をとり、入れる野菜同様細かく刻む！
小さめハンバーグなので10個くらい作れます！

味濃いめのソースの場合はケチャップ、ウスターソースの分量を増やしてください。

このレシピの生い立ち

ダイエットでササミとゴボウをたくさん買い込んでいて、何か作れないかな？と思い立ち、ハンバーグにしてみたら美味しかった(*'▽'*)
レシピID : 2121955 公開日 : 13/02/17 更新日 : 13/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (13人)
2022年5月30日
写真
ちゃむむ。
ヘルシーにしたくてポン酢で煮詰めました★ ごぼうの香りと味が最高に美味しかったです(*´艸`)
#ささみでヘルシー #ささみなのにボリューミー #ささみレパートリー #ごぼうがいい仕事
2019年11月2日
写真
ポニーリボン
シャキ②感が最高♪ごぼう半量にするも風味強く嫌いな娘には不評・・
2019年10月29日
写真
だいふくこ
ゴボウ、ほうれん草、人参入れて作りました(^^)
2018年10月2日
写真
Milly♡
ササミ少し足りず豆腐＋。ソースにシメジ＋。ヘルシー美味♡感謝☆

お豆腐もいいですね♪真似してみます♫ありがとうございました★

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