カニカマ☆とろ〜り蟹グラタン
作り方
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1
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塩を入れたたっぷりの湯でマカロニを茹で、水気を切る。
カニカマ半量は1cm巾に切る。
オーブンは200℃で予熱。
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3
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玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を2回に分けて入れ、弱火でよく混ぜる。
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4
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小麦粉が馴染んだら牛乳、水、刻んだカニカマを加え弱火で混ぜ合わせ、コンソメを砕き入れ、味をみながら塩をひとつまみ。
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5
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全体にとろみが出てきたら、薄くバターを塗った(分量外)器によそう。
*オーブンは230℃に予熱
*トースターでもOK
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6
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カニカマ、ゆで卵、溶けるチーズを飾り、パセリをふったら、予熱が完了したオーブンで7〜8分。
表面に焦げ目がついたら完成!
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7
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※かにちゃいまっせ使用。
見た目も味も ほとんど蟹っ!◎_◎;)
カニカマのおかげで、全体の味付けが決まりやすいよ。
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8
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カニだっ!
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コツ・ポイント
ソースにカニカマ、飾りにカニカマで、蟹感満載!
小麦粉を加えた玉ねぎはじっくり炒め、牛乳を加えたらさらにじっくりと混ぜ合わせることで、とろ〜るグラタンになります。
チーズをのせるので、塩気が強くなり過ぎないように気をつけてね。
小麦粉を加えた玉ねぎはじっくり炒め、牛乳を加えたらさらにじっくりと混ぜ合わせることで、とろ〜るグラタンになります。
チーズをのせるので、塩気が強くなり過ぎないように気をつけてね。
このレシピの生い立ち
カニカマで定番グラタン さらに旨々!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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