基本の切り干し大根の煮物の画像

Description

簡単に切り干し大根の煮物!

2013.3「干し大根」検索でトップ10入り!(≧∇≦)
ありがとうございます☆*

材料 (四人分)

1/2本
1/2枚
☆だし汁
2カップ
☆砂糖、酒、みりん、しょうゆ
各大さじ2ずつ

作り方

  1. 1

    切り干し大根は、大きめボウルにたっぷりの水に入れて戻す。
    十分以上放置!

  2. 2

    にんじんは千切り
    油揚げは、熱湯をかけ、油抜きしてから、千切り

  3. 3

    ①と②を油でいため、なじんだら、☆全部をいれる。

  4. 4

    弱火から中火で汁気がなくなりそうになるまで煮たら、できあがり☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

コツ・ポイント

簡単すぎて、ありません。

このレシピの生い立ち

覚えやすい、調味料の量にしたくて。
レシピID : 2124927 公開日 : 13/02/19 更新日 : 13/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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iimu17
美味しかったー♡祖母の味と同じで懐かしかったです♪リピします!

嬉しい!ありがとうございます!是非また作ってね♪(´ε` )

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あかめレンジャー
大根苦手な子供たちも完食してくれました!また作りたいです!

完食!!うれしい^_^是非またどうぞー^ - ^ありがとう!

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Kummiii
簡単に美味しく作れました♪子供たちが大好きなので、油揚げ多め♡

とっても美味しそう!!ありがとうございました(≧∇≦)

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そもそもさん
だし汁→戻し汁、ゼンマイと椎茸プラスで。覚えやすく美味しい配合!

ぜんまい!大好きです(笑)美味しそうなレポ、ありがとう♪