酢豚みたいな鶏肉で酢鶏の画像

Description


簡単で美味しい

材料 (4人分)

1個
1パック
《甘酢》
☆醤油
大さじ2
☆酢
大さじ4
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ4
☆塩
少々
☆ケチャップ(お好みで)
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎ、ブロッコリー、しめじを好きな大きさに切り、レンジで温めておきます。

  2. 2

    鶏むね肉を一口大に切り、フライパンで焼きます

  3. 3

    1の野菜を2のフライパンに入れます

  4. 4

    ☆の調味料をよく混ぜ合わせます

  5. 5

    4の調味料をフライパンに入れて、強火でよく絡めたら出来上がり

コツ・ポイント

調味料はよく混ぜてください。
沢山作っておいても、冷蔵庫で4日ほどもちます。

このレシピの生い立ち

豚肉が食べられないので、鶏肉でつくってみました。
胆嚢炎の主人も食べられるおかずと思い、鶏肉も、むね肉で、油を使わないで焼いたので、脂質もかなりおさえられました。
レシピID : 2124992 公開日 : 13/02/20 更新日 : 13/02/20

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