人参のキムチチヂミ★音更の画像

Description

農家の母さんが作るオリジナルレシピ

材料 (1人分)

材料
150g
1/2個
キムチの素
大さじ3
少々
ごま油
大さじ1
生地
1個
2/3カップ
100g
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎを千切りにしてキムチの素で和えます。万能ねぎは小口切りにしておきます。

  2. 2

    卵と水を混ぜたところに小麦粉を加え、よく混ぜます。この中に①と塩と白ごまを加えてむらなく混ぜます

  3. 3

    油を熱したフライパンに、②を食べやすい大きさに流し、万能ねぎを散らします。

  4. 4

    薄くこげ色がついたら裏返してフタを して蒸し焼きにしたら完成です。

コツ・ポイント

(JA おとふけ 女性部 オススメ)

このレシピの生い立ち

北海道・十勝・音更町で採れる食材を農家ならではのおいしいお料理に♪
http://www.ja-otofuke.jp
レシピID : 2125536 公開日 : 14/12/29 更新日 : 14/12/29

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