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人参、玉ねぎを千切りにしてキムチの素で和えます。万能ねぎは小口切りにしておきます。
卵と水を混ぜたところに小麦粉を加え、よく混ぜます。この中に①と塩と白ごまを加えてむらなく混ぜます
油を熱したフライパンに、②を食べやすい大きさに流し、万能ねぎを散らします。
薄くこげ色がついたら裏返してフタを して蒸し焼きにしたら完成です。