シチュー焼きin食パンの画像

Description

シチュールーと食パンの期限が…!
そんな状況下でランチサイズの時短メニューができました。

材料 (3人分)

作り方

  1. 1

    玉ねぎ人参をみじん切りにしてバター(分量外)でしんなりするまで炒める。

  2. 2

    食パンをきつね色になるまで焼き、16等分の角切りにして皿に入れておく。

  3. 3

    1に豚肉を加えて赤色がなくなるまで炒める。

  4. 4

    牛乳、シチューのルー、味塩コショウ、粗びき胡椒を加え、汁気がなくなるまで炒める。

  5. 5

    2に4を入れて、軽く絡め、ブロッコリー、とろけるチーズをのせる。

  6. 6

    220度のオーブンで10分間程度焼く。(予熱はしなくて構いません)

  7. 7

    粉チーズを振って完成!容器は熱くなっているので注意してくださいね☆

コツ・ポイント

もっと食パンがしんなりしたほうがよければもっと小さく切ってもよいかもしれません。
ピーマンやれんこんなんかを入れると食感にもっと変化が出て美味しいのではないでしょうか。。

このレシピの生い立ち

シチュー以外にシチューのルーを使えないものかと思って生まれました。
食パン、牛乳、どれも消費期限が短いものが消費できて素敵!
レシピID : 2126514 公開日 : 13/02/20 更新日 : 13/02/20

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