簡単3ステップ!ヘルシー肉豆腐の画像

Description

豆腐、しめじ、こんにゃくがたっぷりのヘルシーな肉豆腐デス
味付けはめんつゆを使えば簡単!

材料 (2人分)

1束
1丁
1個
めんつゆ(濃縮)
大さじ4
砂糖
大さじ1
おおさじ3

作り方

  1. 1

    フライパンで牛肉を入れて色がついたら、しめじとしらたきを入れてさらに炒める。

  2. 2

    1に酒、めんつゆ、砂糖を入れて煮詰めたら、1口大に切ったとうふを入れる。

  3. 3

    2の中央に卵を割りいれ、ふたをして1、2分たったらできあがり

コツ・ポイント

牛肉は少なめでも味はでます~
めんつゆは、にんべんのつゆが私のお気に入りです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある食材の組み合わせ(^^ゞ
レシピID : 212688 公開日 : 05/08/20 更新日 : 05/08/20

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