オクラ☆きゅうり☆大葉の爽やか酢の物

オクラ☆きゅうり☆大葉の爽やか酢の物の画像

Description

サッパリ!夏の食欲のない時にも美味しく食べれます。お酒のおつまみにもオススメ♪

材料 (2人分)

1本
2本
3枚
小さじ1
●酢
大さじ1
●さとう
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1
●しょうが汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうり&オクラは輪切り、大葉は千切りに。

  2. 2

  3. 3

    ●を全部ボウルで混ぜて漬け汁をつくります。①を入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    10分以上漬けて味が馴染んだらできあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏は食欲がなくってお酒しか喉を通らないわ。そんなときのサッパリおつまみです。
レシピID : 2128721 公開日 : 13/02/22 更新日 : 18/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (20人)
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ピョンちゃん★
シソがサッパリとして美味しかったです。
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クックたまちゃん☆
オクラとしそは時期的に端境期になってしまったのか~なかったのですが…合わせ酢が爽やかなので、きゅうりがあれば何にでも合います。
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azbjbn
酢の物ならいくらでも食べられます♡大葉で爽やか♫美味しかったです。
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クックたまちゃん☆
オクラ2つ✳きゅうり1本✳大葉3枚あればすぐに作れる~さっぱり酢の物です。