男のロマンだ！テレビに出そうなねぎ塩豚丼
しるびー１９７８
作り方
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今日は豚肉の肩ロース肉、しょうが焼き用を使いました。厚さは６ｍｍ位あるかな？もちろん小間切れでもバラでもオッケーです。
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一口大に切って塩胡椒しました。
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○を合わせておきます。長ねぎはみじん切りね！
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ご飯を盛っておきます。
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フライパンでごま油を熱し、豚肉を入れます。画像の様に肉汁が出てきたらひっくり返します。
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これくらい焼かないとね！
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返したらすぐに○を入れます。やけど注意報発令中！
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煮詰めて味見してください。
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ご飯の上に花を咲かせましょう！○もかけちゃいます。
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お好みで、万能ねぎと白いりごまをどーぞ！ Can you がっついてかきこんでくれますか？(笑)
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レモンを搾ると味が変わります。半分位食べたら、ぜひお茶漬けにしてみて！オススメです！
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男のロマンだ！テレビに出てきそうな大豚丼 レシピID : 2100813
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男のロマンだ！がっつり！にんにく塩大豚丼 レシピID : 2131579
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H25年7月9日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！
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H27年8月24日つくれぽ100人達成しちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！
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コツ・ポイント
煮詰め過ぎないでね！薄いお肉の場合は
一度炒めて取り出し、○を煮詰めたところに肉を戻した方が柔らかく仕上がるかな？
一度炒めて取り出し、○を煮詰めたところに肉を戻した方が柔らかく仕上がるかな？
このレシピの生い立ち
思いつきで作りました。
しるびー１９７８
