たかきびハンバーグ♪の画像

Description

お肉を使わないハンバーグです。
とってもヘルシーでおいしいです。
お試しください。

材料

1カップ
1カップ
☆塩
小1/4
1/2本
1/4個
1/6株
●塩
少々
●コショウ
少々
1/4カップ
醤油
小1
小2/3
パン粉
1/4カップ

作り方

  1. 1

    たかきびを水が濁らなくなる程度まで洗う

  2. 2

    写真

    一晩水につけておく

  3. 3

    鍋に☆を入れ、沸騰したら中火で5分、とろ火で15分くらい火にかける

  4. 4

    写真

    冷ます

  5. 5

    ●をよく炒める。

  6. 6

    写真

    5で炒めた野菜、小麦粉、パン粉、塩、醤油を入れ、ハンバーグと同じように捏ねる

  7. 7

    写真

    形を整え、フライパンで両面を焼くいて
    できあがり♪

コツ・ポイント

今回は鍋炊きレシピにしました。
圧力鍋でも炊けます。

このレシピの生い立ち

雑穀が好きでヘルシーなので作ってみました。
レシピID : 2130907 公開日 : 13/02/25 更新日 : 13/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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vvきょんvv
初めてでどんな味になるかドキ②でしたが、美味しくてお気に入りです

カリカリ仕上げ?美味しそう。お気に入りありがとうございます。

初れぽ
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piccolo♡
また作ります。

たまには、たかきび使ってみてください✨