覚書★ひじきと人参の簡単炊き込みご飯
作り方
コツ・ポイント
★お好みでアサリやツナを入れても美味しいです。★うちは薄味なのでお米2合に対してめんつゆ大さじ1ですが、ほとんど味はないので(そのほうがおかずと食べやすい)めんつゆの量はお好みで調節して下さい。★油揚げは冷凍してあると切り易いです♪
このレシピの生い立ち
妊娠8ヶ月。栄養面を考えて手軽にひじきを食べられるようにと炊き込みご飯に。油揚げは冷凍で常備の我が家、ひじきも人参もたいていストックがあるので、いつでも作れる自分レシピとしてメモ。★2013.7.1★つくれぽ10人頂きました感謝!