菜の花と油揚げの味噌スパゲッティー

菜の花はざく切り、油揚げはサッと油を拭き取って、千切りにする。

沸騰したお湯に１％に塩（分量外）を入れ、スパゲッティーを茹でる。

フライパンに油をひき、ニンニクと油揚げを入れて炒める。お玉一杯分の茹で汁と味噌を入れ、味噌を伸ばす。

３と４を混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を調える。