白菜と水菜の煮びたしの画像

Description

15/2/21話題入りしました、有難うございます、あっさりとした和食、昔からある味を楽しめます

材料 (2人分)

2~3枚
1/2束
1枚
50cc
●和風顆粒だし
小さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は大きさに切り、水菜は5センチ幅に切る

  2. 2

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    油揚げは熱湯で油切りし、食べやすい大きさに切る

  3. 3

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    鍋に●を入れて加熱し、白菜、水菜、油揚げを入れて煮る

  4. 4

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    全体に火が通って柔らかかうなれば出来上がり

コツ・ポイント

調味料は好みで分量を加減してください

このレシピの生い立ち

白菜と油揚げの煮びたし、水菜と油揚げの煮びたしはそれぞれよく作ります。冷蔵庫に白菜と水菜が残っていたので、まとめて油揚げと煮びたしにしてみたら予想通りの味ですが美味しかったです
レシピID : 2134817 公開日 : 13/02/28 更新日 : 15/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (26人)
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ちーゆづアーちゃん☆
最初、水菜と油揚げだけで煮浸し作ろうと思ったのですがこのレシピ見て白菜も入れた方が美味しいかもと思い試してみたらバッチリでした✌
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ぽんかん(^_^)
人参も入れました!優しい味で良かったです!
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ナーちゃん
単品で煮びたしにすることは多いですが合わせるのもいいですね!
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TOMOWAT
遅くなったけど今年もよろしくです^^;いつもご馳走様!

レポ感謝、こちらこそ今年もよろしくお願いします、お試し有難う