春キャベツの栄養満点コンソメスープ♪

玉ねぎは薄切りに、人参は短冊切りに、キャベツも短冊切りに、ベーコンは1センチ幅に切っておく。

鍋に湯を沸かし、玉ねぎ、人参、キャベツ、ベーコンの順に入れ、10分間コトコト煮込む。

お野菜が柔らかくなったら、コンソメ顆粒と塩コショウをお好みで加え、ひと煮立ちさせる。