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Description

サーモンだけでできる丼ぶりです

材料 (2人分)

醤油
大匙2
みりん
大匙2
1本
適量
わさび
適量
茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    みりん・醤油・長ネギ(みじん切り)をレンジで1分ほど加熱する。

  2. 2

    1の荒熱がとれたら、わさびを加え、スライスしたサーモンを30分ほど漬け込む。

  3. 3

    ご飯を盛って、刻んだのりをたっぷりかけ、2のサーモンをのせ、ゴマをちらす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サーモンアボカド丼を作ろうと思ったら、アボカドがまだ硬かったので、急遽つくりました。
レシピID : 2135066 公開日 : 13/02/27 更新日 : 13/02/27

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