青梗菜の中華風和え物の画像

Description

❀レシピ本掲載・100人れぽ話題入りレシピ❀ゆで青梗菜だけで作る簡単和え物です。

材料 (3人分)

2株(250~300g)
ごま油
大さじ 1
醤油
大さじ 2
大さじ 1
砂糖
小さじ 1/2
大さじ 1

作り方

  1. 1

    青梗菜は熱湯に塩少々を加えてゆで、水にさらして絞り水気をきる。

  2. 2

    食べやすい長さに切る。

  3. 3

    ボールに調味料とごまを入れてよく混ぜ青梗菜を加えて和えれば完成です。

  4. 4

    2013.3.30
    話題入りしました!有難うございます♪

  5. 5

    2013.9.26
    プレミアム献立「太らない献立」の副菜に紹介していただきました。有難うございます!

  6. 6

    2015.5.24
    2度目の話題入り♪
    有難うございます!

  7. 7

    写真

    レシピ本掲載有難うございます!27ページに載っていますよ~♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

実家で採れた青梗菜で作りました。花が咲きかけているので消費に大変です。
レシピID : 2137155 公開日 : 13/02/28 更新日 : 17/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

414 (382人)
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ピーターメリー
サッパリあっさり、凄く美味しかったです。
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milestone★
柔らかめの青梗菜にこの味が合っていて、凄く美味しかったです!
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DELFT★BLUE
簡単で美味しかったです。ごちそう様´∀`*
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Runru☆
お酢が入って、さっぱり食べられました!