じゃが芋生地でカリ★ホクッ♪ミックスピザ

じゃが芋生地でカリ★ホクッ♪ミックスピザ
千切りじゃがいもをピザ生地に♫カリッ、ホクッ食感にチーズがトロ~リ。子供にも大人気!!フライパン1つで出来る一品です。

材料

じゃがいも
2~3個
大1
★ソーセージ(斜め薄切り)
3本
★玉ねぎ(薄切り)
1/2個
★コーン(冷凍のものを解凍したもの)
適量
ブロッコリー
1/3個
ピザソース(ケチャップでも)
適量
マヨネーズ
適量
とろけるチーズ
お好きなだけ
塩コショウ
少々
サラダ油
適量

作り方

1

じゃがいもを千切りにして、サッと水洗いし水を切って、片栗粉をまぶしておく。

2

ブロッコリーは小房に分け、食べやすい大きさに切って茹でておく

3

フライパンに油をひきの★材料を炒めて、塩コショウをして、お皿にあけておく。

4

再び、フライパンに少し多めの油をひいて、①のじゃがいもを入れ、丸く広げて蓋をして焼く。

5

片面が焼けたらひっくり返し、ピザソースを塗り広げ、その上に炒めておいた具材、ブロッコリー、マヨネーズチーズを乗せる。

6

じゃがいもにいい焦げ目がついて、火が通りチーズが溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもには、焦げ目も付けたいですが、火もしっかり入れたいので、火加減に注意してください。
フライパン・じゃがいもの大きさによって生地となるじゃがいもの数を調整してください。
トッピングの材料はお好きなもので!

このレシピの生い立ち

じゃがいものを、思わず千切りしすぎちゃいました。そのじゃがいもを使ってつくりました。
レシピID : 2138292 公開日 : 13/03/10 更新日 : 15/08/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/09/15

First tsukurepo mark
写真

家飲みの時に作りました♪ボリュームもあって美味しかったです♪

もりんぐ

具だくさんでとっても美味しそう♥れぽ感謝です♫