カロリー控えめ・牛肉と白ねぎの中華炒め風

白ネギは、ななめ切り。牛もも肉のかたまりは、５㎝長さの細切りにする。

耐熱容器に、●の調味料と２つに切り種をとった赤唐辛子を入れて混ぜておく。

工程２に牛肉を入れ混ぜ合わせる。

ねぎの薄切りを工程４に加えて、ざっと混ぜる。
ラップをせずに、２分３０秒チン。

混ぜ合わせる。
チンしてすぐ混ぜ合わせると、ねぎがくったりします。

皿に盛りつける。

Ｈ.28.11.11プレミアム献立に掲載されました。