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薄力粉、BPは合わせてふるっておく。オーブンは180度に温めておく。マーガリンは室温に戻しておく。
マーガリンと砂糖をボウルに入れ、ホイッパーで白っぽくなるまですり混ぜる。
そこへ卵、牛乳を加え、さらによく混ぜる。
ふるっておいた薄力粉、BPをふるいいれ、ゴムベラで切るように混ぜる。ある程度混ざったら黒豆を加え、全体にいきわたるように混ぜれば生地の完成。
アルミか、クッキングシートを敷いた型にいれ、180度で30分、160度で30分焼く。焼けたら型からはずし、あら熱をとる。
煮汁の黒い色が、和を強調していておいしそうです☆ありがとう!
きな粉&黒豆なんて、贅沢!私も食べたいです><
おせちの黒豆なんんてなんか贅沢ですね☆ありがとうございました