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土鍋で簡単！！しゅうまいの蒸し方

土鍋で簡単！！しゅうまいの蒸し方の画像

Description

蒸し器がなくても、簡単に美味しくジューシーに蒸しあがります♡
白菜にも味が染みて美味しい～♬

材料

しゅうまい
適量
白菜
３～６枚
水
５０～１００ｃｃ

作り方

  1. 1

    白菜の芯は一口大の削ぎ切り、葉はざく切りする



  2. 2

    土鍋に白菜入れ平らにし、水入れ、しゅうまいを白菜の上に並べる

  3. 3

    蓋をし火にかけ、湯気が出てきたら、弱～中火で１０分蒸す

  4. 4

    ※手作りしゅうまいのときも、買ってきたチルドしゅうまいなどの時も、家ではこの方法で全部蒸しちゃいます❤

コツ・ポイント

写真は一人用の小さな土鍋です。
小さい土鍋→白菜３枚位＋水５０ｃｃ位
大きい土鍋→白菜５、６枚＋水１００ｃｃ位

白菜にしゅうまいの肉汁が染みてとっても美味しくなります！！＆しゅうまいが鍋にくっつくのを防ぐのでしっかり広げて下さい♪

このレシピの生い立ち

蒸し器がないので簡単に美味しくできる方法を考えました
レシピID : 2140669 公開日 : 13/03/05 更新日 : 13/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (7人)
2023年3月26日
写真
しばづけさん
うますぎ
#しゅうまいならこれ！
2022年12月15日
写真
びりデジャネイロ
シュウマイを蒸すならこれ！簡単だし美味しく蒸せます(´﹀`)
#簡単蒸しシュウマイ
2022年4月11日
写真
びりデジャネイロ
今回は火力が強かったのか、白菜が焦げ付いてしまいましたが(ﾉД`､)、しゅうまいはイイ感じに蒸せました！
#シュウマイが♪ふっくら！
2022年1月29日
写真
ナポック
白菜を下にして、土鍋で蒸してみました。しゅうまいを多く入れすぎ、出来上がりは、くっつく羽目に泣。みなさん、あいだあけましょー
#しゅうまい #土鍋
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そうジロー
土鍋で簡単！！しゅうまいの蒸し方
by そうジロー