♡鶏肉とニンニクの芽のオイスター炒め

♡鶏肉とニンニクの芽のオイスター炒めの画像

Description

元気でますよ!鶏肉とにんにくの芽がおいしい!!

材料 (2~3人分)

1枚
肉の下味
大さじ1
大さじ1
少々
 
生姜チューブ
小さじ2
にんにくチューブ
小さじ2
調味液
オイスターソース
大さじ1
醤油
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
 
お湯
50cc
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    お肉を適当な大きさに切って下味を入れてもみこみ,しばらく置きます.15分くらい

  2. 2

    写真

    油をフライパンにしいてしょうがとにんにくをいれて火をつけます.香りがしたらお肉を炒めます.中火より若干弱い火加減で.

  3. 3

    写真

    お肉の色が変わったら,5㎝くらいに切ったにんにくの芽とお湯を入れ蓋をして水分がなくなるまで強火で蒸し焼きにします.

  4. 4

    写真

    お水がほぼなくなったら,調味液をいれて1分くらい炒めたら,できあがりです.

コツ・ポイント

ニンニクの芽を入れたら,混ぜずに蒸し焼きにしてくださいね.

このレシピの生い立ち

ニンニクの芽が好きです.鶏肉と合いますよ!
レシピID : 2141539 公開日 : 13/03/04 更新日 : 13/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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もにもに♡
鶏肉を片栗粉で先にまぶすのやっぱいいね!美味しかったです!

喜んで貰えて嬉しいです♪つくれぽ有難うございます.

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めそ。
ナスも入れました。しっかり味で美味しい❤️お弁当にも!

喜んで貰えて嬉しいです♪つくれぽ有難うございます.

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らてぼう
紅茶豚で作ってみました。味付けがちょうどよくて美味しかったです。

喜んで貰えて嬉しいです♪つくれぽ有難うございます

写真
shunkyo
簡単に作れました♬ オイスターソースの味が少し濃かったです

簡単が一番ですよね♪つくれぽ有難うございます.