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お肉を適当な大きさに切って下味を入れてもみこみ,しばらく置きます.15分くらい
油をフライパンにしいてしょうがとにんにくをいれて火をつけます.香りがしたらお肉を炒めます.中火より若干弱い火加減で.
お肉の色が変わったら,5㎝くらいに切ったにんにくの芽とお湯を入れ蓋をして水分がなくなるまで強火で蒸し焼きにします.
お水がほぼなくなったら,調味液をいれて1分くらい炒めたら,できあがりです.
喜んで貰えて嬉しいです♪つくれぽ有難うございます.
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簡単が一番ですよね♪つくれぽ有難うございます.