*おうちdeケンタッキー風ビスケット*
作り方
コツ・ポイント
サックリ感を出す為、3と4の工程で練らない。
腹割れの為、6の工程は出来るだけ生地が冷たいうちに。
ヨーグルトの種類によって生地の柔らかさが変わるようなので牛乳で調整を。120~100cc
(ボソッと少し粉っぽさが残るぐらいが目安)
腹割れの為、6の工程は出来るだけ生地が冷たいうちに。
ヨーグルトの種類によって生地の柔らかさが変わるようなので牛乳で調整を。120~100cc
(ボソッと少し粉っぽさが残るぐらいが目安)
このレシピの生い立ち
急に食べたくなりますが近くにないので自主制作♪笑