ヨーグルト♥ホエー活用♥ヘルシーキッシュ
Description
お利口レシピ♡(○´∀｀○～♥
卵消費、冷蔵庫＆冷凍庫整理にもってこいのキッシュ!!
パイシート無くても大丈夫だよ～★☆
卵消費、冷蔵庫＆冷凍庫整理にもってこいのキッシュ!!
パイシート無くても大丈夫だよ～★☆
姫ぽんず
材料
（２人分）
400㌘程度
３個(２個でもOK)
100㍉㍑
50㍉㍑
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この分もホエーかヨーグルトだと更にヘルシーに(*n´ω｀n*)ただヨーグルトの種類により酸味が遠くの方で残る場合あるので、ごく少量の砂糖加えると味がまとまると思います♥
バター、ニンニク
炒める時用
好きなだけ(私は大３くらい)
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キッシュの中身(お好みで♥以下私の場合)
１束
１本
２
大きめ４本
一袋
マジックソルト(または塩、胡椒)
炒め、卵液に適量
冷凍、手作り、餃子の皮、パン耳…何でも！
作り方
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2
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分けるのはだいたい半分で計らないで大丈夫。焼ヨーグルトはモッツァレラ食感になるのです♥味は違いますがw、食感楽しめます♪
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製作♥まず具材を炒めます★食べやすい大きさの野菜達をバターと薄切りニンニク又はニンニクチューブで。※餅は炒めないでね。
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4
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ネギ類入れる時は先に炒め始めて飴色目指して♪しんなりしてきたら、火を止めシーフード達を投入。あら熱取るのに冷凍物投入が◎
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5
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急いでる時など、あら熱取るのに保冷剤の上にフライパン乗っけると良いです♪熱いままだと卵液が固まる恐れがあるためです。
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6
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ボウルで卵を溶いたら、そこにホエー、生クリ、粉チーズ、マジックソルトを入れ混ぜます。お好みのスパイス加えてもOKです☆
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型にパイシートや代用品を敷き詰め、そこに⑧を投入。分ける時は具が偏らないように♪焼ヨーグルトをスプーンですくって乗せる。
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※餅を入れる時は表面に出ないように!!乾燥して固くなりましたw上にとろけるチーズを乗せて焼いてもOK♪今回はヘルシーに…
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オーブンで焼きます。上下選べるオーブンなら下段で♪私は回るとこしかないw豆乳で作る時は焼き上がり固めになる気がします。
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キッシュおかえり( ´ ▽ ` )ﾉ私はここでマヨネーズを波線状にかけ、オーブンに戻し余熱で溶かします。香り＆味付けに♪
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あとは美味しく召し上がれ♥(◎´∀｀◎)薄味かもなのでお好みでケチャップやオーロラソースなど☆醤油ちょろっとかけても♪
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水切ヨーグルトは使いませんでしたが、焼ヨーグルトのモッツァレラの代わりにクリチっぽく乗せても美味しいと思います♥
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コツ・ポイント
＊水切りの時間なくてホエー足りない場合、焼きヨーグルトからもほんの少し出るので合わせちゃって下さい。
＊私の場合野菜多めです。キッシュはお利口レシピなので冷蔵庫の残り物何でも美味しく仕上げてくれます♥(◎´∀｀◎)
＊お肉もお魚も♪塩辛もw
＊私の場合野菜多めです。キッシュはお利口レシピなので冷蔵庫の残り物何でも美味しく仕上げてくれます♥(◎´∀｀◎)
＊お肉もお魚も♪塩辛もw
このレシピの生い立ち
母と私とダーリンの３人が別々の場所で卵を買ってきてしまい、何と一気に３パックww!!
1日で増殖…気が合うのか…(✘∆✘
そこで大量消費の第一段としてキッシュです。
餃子の皮やパン耳でパイシート代用する事もあります。食感も違って楽しめます♪
1日で増殖…気が合うのか…(✘∆✘
そこで大量消費の第一段としてキッシュです。
餃子の皮やパン耳でパイシート代用する事もあります。食感も違って楽しめます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
