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簡単リンク一風堂のもやしナムル
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ボウルの調味料（しょうゆ・ごま油・いりごま・にんにく・一味唐辛子）をあわせておく
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もやしとにら（５ｃｍ位に切る）をお湯でさっと茹でる。
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もやしのお湯をしっかり切り、熱いうちにボウルの調味料と和える。
コツ・ポイント
もやしはしゃきっとしている方がいいので、茹ですぎないように。一味唐辛子は多め。一風堂のは結構ピリピリ感がありました。
このレシピの生い立ち
一風堂のもやしを思い出して・・・。
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