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こんにゃくは細切りにカット。私はよくきんぴら用を使います。あくぬきのため2分程度茹でてざるにあげます。
人参も千切りにして、ラップにくるんでレンジで40秒程度チン。
フライパンにゴマ油をひき、鷹の爪をいれます。弱火をつけ、香りが出るまで待ちます。
香りがでたら中火にし、人参とこんにゃくをいたます。
しんなりしてきたら弱火にし、☆をいれて全体に絡め、汁気がなくなったら火をとめ、カツオぶしを絡めてできあがり！！
美味しく作ってくださりありがとうございます、嬉しいです！
おいしく作ってもらえて嬉しいです！ありがとうございます！
作ってくださりありがとうです！自分流にアレンジ、嬉しい！
作ってくださりありがとです！嬉しいです！
basslet
