ひじきと豆腐のハンバーグ
Description
14.2.20に話題入りしました♪ ひじきとお豆腐を入れて、やわらか&ヘルシーな和風バーグが完成!!
材料
(4人分)
200g
塩
小さじ1/4
1/2丁
30g
30g
サラダ油(炒め用)
小さじ1
1個
パン粉
1/2カップ
サラダ油
大さじ1
A醤油、みりん
大さじ2
A砂糖
大さじ1
少々
作り方
コツ・ポイント
お豆腐は、おもしをのせたり、レンジ加熱(その場合は粗熱をとる)をして、ある程度しっかり水を切りましょう。
ひじきは、乾物で3~4gです。
ひじきは、乾物で3~4gです。
このレシピの生い立ち
どこかのお惣屋さんで見かけたようなハンバーグ(!?)最近ひじきを食べてない…と思ったので作ってみました。
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