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お弁当ネタに困ったら！カフェ丼

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Description

お弁当のオカズって意外と考えるの大変！だからめんどくさいときはコレ！旦那のテンションが心なしか上がる簡単カフェ風どんぶり

材料 （1人分＋作り置き２回分）

■ ☆簡単ミートソース☆
合挽きミンチ
１００g
玉ねぎ
半分～1個
人参(なくてもオッケー)
1/3本
※オイスターソース
大さじ2
※ウスターソース
大さじ3
※ケチャップ
大さじ4〜5
※砂糖
小さじ1〜2
※塩コショウ
少々
■ その他入れたいオカズ等
卵
人数分
レタス
適量

作り方

  1. 1

    タッパーにごはんをひいておく。
    目玉焼きを焼いて、ごはんの上にのせておく。レタスをちぎって空いてるスペースに入れる。

  2. 2

    玉ねぎ、人参をみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油かマーガリン、バターなど(分量外)をひき、玉ねぎと人参を入れ炒める。コツ◎参照

  4. 4

    玉ねぎが透明になってきたら、ミンチを入れ、混ぜ炒める。肉の色がかわったら、※をいれて混ぜ炒める。コツ◎参照

  5. 5

    1のごはんの上にかけたら完成！余ったミートソースは粗熱をとってラップ等で小分けにすると、次回はチンするだけ！

コツ・ポイント

◎玉ねぎを炒める油は、何でもオッケーです。バターとサラダ油半々くらいだとコクも出てオススメです。
◎砂糖はソースの酸味を見て調整してくださいね。

もちろん、ミートソースはパスタにもマッチ！パスタ弁当もたまにはいいよね。

このレシピの生い立ち

作り置きがなくなったり、寝坊してお弁当のネタを考えるのが面倒なときに、どんぶりなら楽チンだなーと気づきました。
レシピID : 2153081 公開日 : 13/03/14 更新日 : 13/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年4月27日
写真
＊きょう＊
簡単にできて美味しかったです！ありがとうございます！！

ありがとうございます！素敵なランチボックスですねo(^▽^)

2016年4月26日
初れぽ
写真
mimioui＊
ランチにぴったりレシピでした(o^^o)

ありがとうございます！ぜひまた作ってみてくださいo(^▽^)

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( )
忍ニン
お弁当ネタに困ったら！カフェ丼
by 忍ニン