チキンヌードルスープ

セロリを眺めで薄めの短冊切りに、玉ねぎは縦半分にして薄くスライスします。

鍋に◎の材料とセロリと玉ねぎを入れて火にかけ沸騰したら弱火にして10分煮ます。

にんじんも長めの短冊切りにしておきます。

＊余裕があれば、チキンボールに玉ねぎのみじん切りなどを入れた方がしっとり美味しくなります。

セロリと玉ねぎを10分煮たらフィットチーネを半分に折ってくっつかないようにぱらぱらと違う方向に入れます。人参も入れます。

ひき肉をちいさく丸めて入れます。しっかり丸めなくても大丈夫。スプーンですくって軽く整えるだけでＯｋです。